TYT MD-UV990

В конце как слили дамп, что нужно нажать, чтобы правильно выйти из этого процесса?

Просто выключаешь радиостанцию и закрываешь программу. Ну а далее конвертишь в .lod

Дамп у меня слить получилось.

Отлично!

И как теперь правильно залить дамп обратно подскажите тоже, плиз. Если залить чужой дамп, с другой версией прошивки, как быть с настройками?

Для начала сливаем калибровки с помощью CatTuner и сохраняем в файл.
Далее:
1. выключаем радиостанцию
2. включаем и быстро отсылаем комманду busreset
3. следом посылаем комманду flasherase(1), этой коммандой стирается вся флэшь радиостанции 
4. после завершения процесса стирания, можно прошивать через fastpf.

Нет ли файлов озвучки на русском и как их прикрутить?

Озвучка захардкодена в прошивке, а не отдельным файлом. Заменить наверное можно но тратить время на это нет желания.
Я точно знаю что есть три звуковых пакета, на китайском, русском и английском языках, производителю это нафиг не нужно...

В последней версии CPS 1.0.1.4 появилась функция экспорт, импорт, чтение и запись контактов и добалвение языка перевода....

Долго они этот фукционал добавляли, ещё со времён DR1802U